poniedziałek, 14 maja 2012

spaghetti olio ed aglio

.. czyli szybkie, smaczne i aromatyczne danie prosto z Włoch. W sam raz na słoneczną pogodę za oknem oraz bolące gardło mojej Starszej.







Spaghetti olio e aglio



-1/2 szkl. oliwy
-3 rozgniecione ząbki czosnku
-450 g spaghetti
-3 łyżki posiekanej pietruszki
-sól i pieprz



Oliwę rozgrzać w rondelku, dodać czosnek i szczyptę soli.
Czosnek podsmażyć do złotego koloru (cały czas mieszając), zdjąć z palnika.
Ugotować spaghetti al dente. Odcedzić. Przełożyć z powrotem do garnka. 
Dodać oliwę z czosnkiem, wymieszać, doprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną pietruszkę. Wymieszać i podawać.


składniki na 4 osoby



8 komentarzy:

  1. Przymierzam się do tego spaghetti, bo kusi prostym wykonaniem, a i na pewno jest smaczne :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. brzmi super, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  3. O tak, to zawsze jest smaczne. Nie ma to jak włoski obiadek :) Prosto i tak smacznie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Do tego jeszcze parmezan i niebo w gębie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a o parmezanie to jakoś nie pomyślałam, a szkoda, bo lubię..

      Usuń
  5. najlepsze we wloszech przy swietle ksiezyca wieczorem na ulicy kiedy wszyscy wychodza i sie spotykaja z sasiadami, rodzina

    OdpowiedzUsuń
  6. wyglada smacznie : ) fajny blog!

    OdpowiedzUsuń

Proszę, przedstaw się. Miło mi wiedzieć z kim rozmawiam.