Czekoladowa chałka, która kosztowała mnie kilka podejść.
Uparłam się? Pewnie trochę tak, ale stwierdziłam, że warto.
Smaczna jest.. Inna jest..
Dobra z plasterkiem wędliny. I z truskawkowym dżemem też..
Chałka nr 2. Kakaowa.
składniki:
-480 g mąki pszennej chlebowej
-20 g kakao
-1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
-1 3/4 łyżeczki soli
-55 g cukru trzcinowego
-150 ml ciepłej wody
-2 łyżeczki drożdży instant
-2 jaja
-55 g miękkiego masła
Mąkę wymieszać z solą i cukrem. Kakao i kawę przesiać do mąki.
Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać do mąki razem z jajami i masłem.
Ciasto wyrabiać przez 6-7 min. Przełożyć do lekko natłuszczonej miski, przykryć i zostawić na 2 godz. do podwojenia objętości.
Uformować 2 chałki, ułożyć je na blaszce, przykryć czystą ściereczką i zostawić na 45 min. do wyrośnięcia. Posmarować rozmąconym jaajem. Piec w temp. 180 C przez ok. 25 min.
wyglada oblednie ^^
OdpowiedzUsuńi tak też smakuje, ale następnym razem dodam jeszcze jedną łyżeczkę kawy, będzie lepsza
Usuńszkoda że nie mała czarna kawa,bo idealnie by pasowała do chałeczki kakaowej!
OdpowiedzUsuńkawa też była, ale z mlekiem
UsuńPiękna taka kawowa :)
OdpowiedzUsuńdzięki, Majnko:)
Usuńaz slinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńfajnie, że Ci się podoba:)
UsuńSuper pomysł :) takiej jeszcze nie jadłam. W ogóle widziałam ostatnio przepis na czekoladowe drożdżowe :)
OdpowiedzUsuńPięknie zapleciona i niezykle apetycznie wygląda!
Pozdrawiam!
O to ciekawostka, nie próbowałam takiej chałki!
OdpowiedzUsuń